Cechy szczególne produktu: brak danych
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Wielkość opakowania: 25 g
Informacja dostępna w serwisie od: 07.05.2010 (5312 dni)
Produkt był oglądany: 5302 razy
Kotányi Kmin rzymski cały nie posiada jeszcze żadnej opinii. Dodaj swoją opinię
Kotányi Kmin rzymski cały nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Kmin rzymski jest jedną z najważniejszych przypraw w kuchni indyjskiej, wykorzystywany np. w curry i chutney. Charakteryzuje się intensywnym, korzenno-słodkim zapachem i lekko gorzkim, ostrym smakiem.
Mimo optycznego podobieństwa do kminku, smakowo bardzo się od niego różni.
Kmin rzymski należy dodawać do potraw w małych ilościach ze względu na intensywny aromat. Idealny do ostrych potraw.
Przed dodaniem kminu do potrawy najlepiej podsmażyć go na patelni bez tłuszczu, dzięki czemu uwolni się pełny aromat przyprawy i nabierze łagodniejszego orzechowego smaku.