Cechy szczególne produktu: brak danych
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Wielkość opakowania: brak danych
Informacja dostępna w serwisie od: 01.12.2010 (5235 dni)
Produkt był oglądany: 4762 razy
Kotányi Chili - Mix Jalapeno nie posiada jeszcze żadnej opinii. Dodaj swoją opinię
Kotányi Chili - Mix Jalapeno nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Nazwa papryki pochodzi od meksykańskiej prowincji Vera Cruz- miasta Xalapa (pisane również przez J). Papryczkę spożywa się w przeróżnych postaciach: surowej, suszonej czy marynowanej. Jest niezastąpionym składnikiem kuchni meksykańskiej.
Ciekawostka: Na całym świecie jest często stosowanym dodatkiem do pizzy (również w Polsce).
- stopień ostrości w skali Scoville’a: 30 000
Skala Scoville'a - używana jest do oznaczania stopnia pikantności papryk chili. Określa ona ilość substancji o nazwie kapsaicyna, odpowiedzialnej za ostrość danej odmiany.