Cechy szczególne produktu: Organiczny
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Wielkość opakowania: brak danych
Informacja dostępna w serwisie od: 03.05.2008 (6025 dni)
Produkt był oglądany: 4669 razy
Szarłat Płatki ekologiczne z nasion amarantusa nie posiada jeszcze żadnej opinii. Dodaj swoją opinię
Szarłat Płatki ekologiczne z nasion amarantusa nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Płatki z nasion amarantusa charakteryzują się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną
Zawierają ok 17% białka o wyjątkowej jak na białko roślinne wartości biologicznej
Są one bogate w lizynę metioninę i tryptofan w które są ubogie białka zbóż tra-dycyjnych.
Wartość biologiczna białka amarantusa wynosi ok 75% czym przewyższa wartość biologiczną mleka (73%) jęczmienia (62%) pszenicy (56%) i kukurydzy (44%) Zawarty w płatkach tłuszcz (ok 8%) jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe oraz tokotrienole (pochodne witaminy E)
Płatki z nasion amarantusa są bogate w żelazo wapń i magnez Zawartość żelaza jest 5–krotnie wyższa niż w pszenicy.